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Feine Pizza & Pasta vom Italiener
Restaurant & Pizzeria Versilia
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Restaurant & Pizzeria Versilia Wagnergasse 5 07743 Jena

(03641) 357790 info@versilia-jena.de

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Restaurant & Pizzeria Versilia

Antipasti

Antipasti

Antipasto Versilia gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses
15,90 €
Prosciutto di Parma con Melone roher Parmaschinken mit Honigmelone
11,90 €
Bresaola luftgetrocknetes Rindfleisch mit Parmesan, Olivenöl und Zitrone
13,90 €
Vitello Tonnato mit Kapern dünn geschnittener Kalbsrücken mit einer würzigen Thunfischsauce
13,90 €
Mozzarella Caprese Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
10,50 €
Mozzarella alla Griglia gegrillter Mozzarella mit Parmaschinken Mantel auf Feldsalat
12,90 €
Carpaccio di Manzo hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet mit Champignons, Rucola und Parmesan
13,90 €
Carpaccio di Vitello hauchdünn geschnittenes rohes Kalbsfilet mit Trüffelcreme und Rucola
14,50 €
Pizza Bianca Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano
5,00 €
Pizza Rossa Pizzabrot mit Tomaten, Olivenöl und Oregano
5,90 €

Formaggi

Verschiedene italienische Käsesorten mit Scamorza, Taleggio, Grana Padano, Bel Paese, getrockneten Tomaten, grünen Oliven, schwarzen Oliven und Ciabatta
12,50 €

Insalate

Alle Salate werden mit Essig-Öl-Dressing zubereitet und mit Brot serviert.
Insalata Versilia mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Parmesan, Datteln, Kürbiskerne und bunter Salat der Saison
14,50 €
  • 2
Insalata Mista di Stagione gemischter Salat der Saison
6,90 €
  • 2
Insalata di Pomodoro Tomatensalat mit milder Tropea-Zwiebel, schwarzen Oliven und Oregano
6,90 €
  • 2
Insalata Provence mit Thunfisch, Mozzarella, frischem Gartensalat, Fleischtomaten, Paprika und Zwiebelringen
12,50 €
  • 2
Rucola e Parmigiano Rucolasalat mit Parmesan, Cherrytomaten und Oliven
8,90 €
  • 2
Insalata Salmone e Avocado mit gebratenem Lachs, Honig-Zitronen-Marinade, buntem Salat der Saison und Avocado, ohne Essig-Öl-Dressing
16,50 €
  • 2

Suppe

Pappa al Pomodoro dicke toskanische Tomatensuppe
6,50 €
Minestrone Gemüsesuppe
6,00 €
Zuppa di Pesce Fischsuppe mit Croutons
7,90 €
Crema di Porcini Steinpilzcremesuppe
6,50 €
Bruschette

Bruschette

Alle Gerichte werden mit frischen Tomaten zubereitet.
Bruschetta Caprese mit Basilikum und Mozzarella
6,90 €
Bruschetta Versilia mit Rucola und Parmaschinken
8,50 €
Bruschetta Romana mit Knoblauch
6,00 €
Bruschetta Capri mit frischen Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven
6,90 €
Pizza

Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.
Pizza Margherita
9,50 € ab 
  • 3
Pizza Salami mit Salami
10,50 € ab 
  • 3
Pizza Romana mit Sardellen, Kapern und Zwiebeln
10,50 € ab 
  • 3
Pizza Prosciutto e Funghi mit Schinken und frischen Champignons
11,50 € ab 
  • 3
Pizza Waikiki mit Schinken und Ananas
12,50 € ab 
  • 3
Pizza Capricciosa mit frischen Champignons, Schinken und Artischocken
12,50 € ab 
  • 3
Pizza Tonno e Cipolle mit Thunfisch und Zwiebeln
12,50 € ab 
  • 3
Pizza Diavolo (scharf) mit pikanter Salami und Knoblauch
12,50 € ab 
  • 3
Pizza Crudo e Rucola mit Parmaschinken, Rucola, Parmesan und Cherrytomaten
15,90 € ab 
  • 3
Pizza Mimosa mit Schinken und Mais, ohne Tomatensauce
11,50 € ab 
  • 3
Pizza Rucola e Parmigiano mit Rucola, Parmesan und Cherrytomaten
14,50 € ab 
  • 3
Pizza Le 4 Stagioni mit Salami, Schinken, Artischocken und Champignons
13,00 € ab 
  • 3
Pizza Alle Verdure mit frischem Gemüse
12,50 € ab 
  • 3
Pizza 4 Formaggi mit Gorgonzola, Parmesan und Scamorza
12,50 € ab 
  • 3
Versilia mit Rucola, Bresaola, Cherrytomaten und Parmesan
16,50 € ab 
  • 3
Pizza Salmone e Rucola mit Rucola, Räucherlachs und grüner Pfeffer, ohne Tomatensauce
15,50 € ab 
  • 3
Pizza Gorgonzola e Spinaci mit Gorgonzola, Spinat und Knoblauch
12,50 € ab 
  • 3
Pizza Mare e Monti mit Garnelen, Rucola und Cherrytomaten, ohne Mozzarella
15,50 € ab 
  • 3
Pizza Frutti di Mare mit Meeresfrüchte
16,90 € ab 
  • 3
Calzone Classico mit Schinken und ricotta
12,00 € ab 
  • 3
Pizza Sputafuoco (scharf) mit scharfer Salami, Schinken und Knoblauch
13,50 € ab 
  • 3
Salsiccia Mit Ricotta, italienische Würst und Steinpilze
16,90 € ab 
  • 3
Pasta

Pasta

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (scharf) mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoni und Parmesan
9,50 €
Spaghetti Pomodoro mit frischen Tomaten und Basilikum
10,50 €
Spaghetti Bolognese mit Fleischsauce
10,50 €
Spaghetti Carbonara mit kross gebratenem Speck, Ei, Parmesan, in wenig Sahnesauce
11,50 €
Spaghetti Frutti di Mare mit verschiedenen Meeresfrüchten, Cherrytomaten und Knoblauch
16,90 €
Rigatoni alle Verdure mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan
11,50 €
Rigatoni all'Arrabiata (scharf) mit frischen Tomaten, Knoblauch, Peperoncino und Parmesan
10,00 €
Rigatoni 4 Formaggi mit Sauce aus vier Käsesorten
11,50 €
Tortelloni alla Boscaiola mit Erbsen, Schinken, Champignons und Sahnesauce
11,00 €
Tortelloni Prosciutto e Panna mit Schinken-Käse-Sahnesauce
11,00 €
Tagliatelle Scampi e Rucola mit Pernod geschwenkten Garnelen mit Rucola
15,50 €
Tagliatelle Salmone mit frischem Lachs und Kirschtomatensauce
15,90 €
Tagliatelle Mare e Monti mit Garnelen und frischen Steinpilzen
17,50 €
Gnocchi alla Sorrentina Kartoffel-Gnocchi mit Kirschtomatensauce und Mozzarella
11,50 €
Gnocchi Gorgonzola e Spinaci Kartoffel-Gnocchi mit Gorgonzola und Spinat
11,50 €
Tagliolini ai Porcini con Straccetti di Carne mit Steinpilzen und Kalbfleisch in Grand Marnier geschwenkt
16,50 €
Tagliolini alla Forma di Parmigiano mit Rucola, Parmaschinken und Trüffelöl
17,90 €
Tagliolini Limone Zenzero e Scampi mit Garnelen, Ingwer und Zitronen-Kurkumasauce
15,50 €
Tagliolini Neri con Porcini e Filettini di Pesce Schwarze Bandnudeln mit verschiedenen Fischsorten und Steinpilzen in Kirschtomatensauce
14,90 €

Aufläufe

Alle Gerichte werden mit Mozzarella überbacken.
Lasagne al Forno mit Bechamel-Bolognesesauce und Schinken
12,50 €
Tortelloni al Forno mit Schinken, frischen Champignons, Erbsen, Sahnesauce und Mozzarella überbacken
12,50 €
Rigatoni al Forno mit Erbsen, Champignons, gekochtem Ei in Tomaten-Sahnesauce und Schinken
11,50 €
Gratin di Patate Kartoffeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und knackigem Broccoli und Mozzarella überbacken
12,50 €
Lasagne Verdi con Salmone e Spinaci grüne Lasagne mit frischem Lachs, Spinat; Tomaten, Sahnesauce und mit Mozzarella überbacken
13,90 €
Pesce - Fisch

Pesce - Fisch

Filetto di Salmone in Crosta di Erbe gegrilltes Lachsfilet mit feiner Kräuterkruste, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat als Beilage
21,50 €
Filetti di Branzino alla Mediterranea Wolfsbarschfilet in leichter Tomatensauce mit Kapern und Oliven, Pasta und Salat als Beilage
21,50 €
Carne - Fleisch

Carne - Fleisch

Saltimbocca alla Romana Kalbfleisch mit Parmaschinken, Salbei, Weißweinsauce, Pasta und Salat als Beilage
21,50 €
Scaloppina al Limone Kalbsschnitzel in Zitronensauce, mit Gemüse und Salatbouquet
21,50 €
Dolci - Desserts

Dolci - Desserts

Tiramisu Bisquitte mit Mascarponecreme
6,50 €
Panna Cotta Sahnecreme mit frischen Fruchtpüree
6,00 €
Alkoholfreie Getränke

Alkoholfreie Getränke

Acqua Minerale Frizzante 0,25l 0,25l, inkl. Pfand (0,25 €), 11,25 €/l, San Pellegrino
3,50 €
Acqua Minerale Frizzante 0,75l 0,75l, inkl. Pfand (0,15 €), 7,82 €/l, San Pellegrino
6,50 €
Acqua Minerale Naturale 0,25l 0,25l, inkl. Pfand (0,25 €), 11,25 €/l, Acqua Panna
3,50 €
Acqua Minerale Naturale 0,75l 0,25l, inkl. Pfand (0,15 €), 7,82 €/l, Acqua Panna
6,50 €
Coca-Cola 0,33l 0,33l, inkl. Pfand (0,15 €), 10,30 €/l, Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml)
3,90 €
Mezzo Mix 0,33l 0,33l, inkl. Pfand (0,15 €), 10,30 €/l, Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml)
3,90 €
Sprite 0,33l 0,33l, inkl. Pfand (0,15 €), 10,30 €/l
3,90 €
Fanta Orange 0,33l 0,33l, inkl. Pfand (0,15 €), 10,30 €/l
3,90 €
Krombacher Hefe-Weißbier alkoholfrei 0,5l 0,5l, inkl. Pfand (0,08 €), 8,85 €/l
4,90 €

Alkoholische Getränke

Köstrtizer Schwarzbier 0,33l 0,33l, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, Alk. 4,8 % Vol.
4,00 €
Birra Peroni Nastro Azzurro 0,33l 0,33l, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, Alk. 5,1 % Vol.
4,00 €
Birra Moretti L'autentica 0,33l 0,33l, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, Alk. 4,6 % Vol.
4,00 €
Spumante Etichetta Nera Millesimato Extra Dry 0,75l 0,75l, 29,33 €/l, Alk. 11,0 % Vol., Sekt, Sacchetto
22,00 €
Ferrari Maximum Brut Trentodoc 0,75l 0,75l, 56,00 €/l, Alk. 12,5 % Vol., Champagner, Trentino - 100% Chardonnay
42,00 €
Moet & Chandon Brut Imperial 0,75l 0,75l, 100,00 €/l, Alk. 12,0 % Vol., Champagner, 100% Pinot Noir
75,00 €
Bolla Bardolino Chiaretto DOC 0,75l 0,75l, 24,00 €/l, Alk. 12,0 % Vol, Rosewein, Venetien - 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinaria und Rossignola
18,00 €
Roseri Vigneti Storici Valentesi Chiaretto DOP 0,75l 0,75l, 32,00 €/l, Alk. 12,5 % Vol., Rosewein, Azienda Agricola Ca Maiol - Lombardei
24,00 €
Branciforti Merlot Terre Siciliane IGT 0,75l 0,75l, 25,33 €/l, Alk. 13,5 % Vol., Rotwein, Branciforti dei Bordonaro - Sizilien, 100% Merlot
19,00 €
Torcicoda Primitivo Salento IGT 0,75l 0,75l, 42,67 €/l, Alk. 15,0 % Vol, Rotwein, Tormaresca - Apulien, 100% Primitivo
32,00 €
Santa Cristina Chianti Superiore DOCG 0,75l 0,75l, 37,33 €/l, Alk. 13,0 % Vol., Rotwein, Antinori - Santa Cristina - Toskana, 95% Sangiovese, 5% Merlot
28,00 €
La Ninfa Pinot Grigio Grave del Friuli DOC 0,75l 0,75l, 28,00 €/l, Alk. 12,5 % Vol., Weißwein, Sacchetto - Venetien, 100% Pinot Grigio
21,00 €
Prestige Lugana DOP 0,75l 0,75l, 37,33 €/l, Alk. 12,5 % Vol., Weißwein, Azienda Agricola Ca Maiol - Lombardei, 100% Trebbiano di Lugana
28,00 €
Altavilla della Corte Grillo Sicilia IGT 0,75l 0,75l, 32,00 €/l, Alk. 12,5 % Vol., Weißwein, Firriato - Sizilien, 100% Grillo
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mit Scamorza
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mit Schärfe
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mit Schinken
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mit Steinpilzen
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mit Spinat
1,50 €
mit Thunfisch
1,50 €
mit Tomatensauce
1,50 €
mit Zucchini
1,50 €
mit Zwiebeln
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