Vorspeisen Vorspeisen Tandoori Suppen Salate Tandoori Spezialitäten Tandoori Tikka Masala Köstliche Tandoori Reisgerichte Nudelgerichte Köstliche Gerichte aus der Pfanne - Hähnchen Köstliche Gerichte aus der Pfanne - Lamm Köstliche Gerichte aus der Pfanne - Beef Fisch Scampi Vegetarische Gerichte Taj Mahal Platte Internationale Spezialitäten Internationale Lehmofen Spezialitäten Für unseren kleinen Gäste Beilagen Desserts Alkoholfreie Getränke Alkoholische Getränke

Taj Mahal

Vorspeisen

mit Kichererbsenmehl und indischen Gewürzen gebacken

Chicken Pakora Hähnchenfiletstücke in Kichererbsenmehl gebacken, mit verschiedenen Gewürzen

4,90 €

Fisch Pakora Fischfiletstücke in Kichererbsenmehl gebacken, mit verschiedenen Gewürzen

4,90 €

Scampi Pakora Scampis in Kichererbsenmehl gebacken, mit verschiedenen Gewürzen

7,50 €

Gobi Pakora Blumenkohlstücken in Kichererbsenmehl gebacken, mit verschiedenen Gewürzen

4,50 €

Ring Pakora Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gebacken, mit verschiedenen Gewürzen

4,50 €

Paneer Pakora frischer, indischer Käse in Kichererbsenmehl gebacken, mit verschiedenen Gewürzen

4,50 €

Vegetable Samosa Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen

5,00 €

Taj Mahal Pakora gemischter Pakora Teller, mit Hähnchen, Fisch, Gemüse und Scampis

9,90 €

Taj Mahal Pakora (für 2 Personen) gemischter Pakora Teller, mit Hähnchen, Fisch, Gemüse und Scampis

13,90 €

Papardam knuspriges Brot aus Bohnenmehl

1,90 €

Vorspeisen Tandoori

mit 24 Stunden marinierten und im Lehmofen gebackenen Fleischsorten serviert

Chicken Tikka mit Hähnchenfiletstücken in Joghurt und Safran, am Spieß

6,90 €

Lamm Tikka mit Lammfleischstücken in Joghurt und Safran, am Spieß

7,90 €

Allischan Mix Tikka von jedem etwas (Hähnchenbrustfilet, Lamm und Hähnchenfiletstücken)

9,90 €

Malai Tikka mit Hähnchenfiletstücken in Joghurt, Cashewkernen, Cremesauce und Safran, am Spieß

6,90 €

Haryali Tikka mit Hähnchenfiletstücken in Safran-Minzsauce, Knoblauch, Ingwer und Koriander

6,90 €

Suppen

nach indischer Art und mit indischen Gewürzen zubereitet

Tomatensuppe

3,90 €

Hühnersuppe

3,90 €

Dal Suppe Linsensuppe

3,90 €

Dal Hühnersuppe Linsensuppe mit Hühnerfleisch

4,90 €

Vegetable Suppe mit verschiedenen Gemüsesorten

3,90 €

Salate

Taj Mahal Salat Eisbergsalat mit Weißkohl, Tomaten, Gurken, Eier, gebackenen Hähnchenfleischstücken und gebackenem indischen Käse

8,90 €

Tandoori Spezialitäten

mit 24 Stunden mariniertem und im Lehmofen gebackenem Fleisch, Naan Brot und Basmatireis serviert.

Chicken Tandoori Hähnchenkeulen in Joghurt und Safran mariniert, am Spieß

13,90 €

Chicken Tikka Hähnchenfiletstücke in Joghurt und Safran mariniert, am Spieß

13,90 €

Lamm Tikka Lammfleischstücke in Joghurt und Safran mariniert, am Spieß

16,90 €

Puten Tikka Putenfleischstücke in Joghurt und Safran mariniert, am Spieß

13,90 €

Malai Tikka Hähnchenfiletstücke in Joghurt mit Safran mariniert, dazu Cashewkern-Cremesauce

14,90 €

Haryali Tikka Hähnchenfiletstücke in Safran-Minzsauce, mit Knoblauch, Ingwer und Koriander

13,90 €

Taj Mahal Espezial von jedem etwas (mit Hähnchen, Lamm, Hähnchenkeule und Putenfleisch)

17,90 €

Tandoori Tikka Masala

mit 24 Stunden mariniertem und im Lehmofen gebackenem Fleisch, Naan Brot und Basmatireis serviert. Die Gerichte sind zusätzlich mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und exotischen Gewürzen gebraten.

Chicken Tikka Masala mit Hähnchenfiletstücken

14,90 €

Lamm Tikka Masala mit Lammfiletstücken

16,90 €

Puten Tikka Masala mit Putenfleischstücken

13,90 €

Scampis Tikka Masala mit Scampis

17,90 €

Paneer Tikka Masala mit hausgemachtem Käse

13,90 €

Köstliche Tandoori

mit 21 Gewürzen und eingelegtem Fleisch zubereitet und mit Naan Brot und Basmatireis serviert.

Butter Chicken mit Hühnerfleisch im Lehmofen gegrillt, mit Butter und Tomatencremesauce

14,90 €

Chicken Tikka Jalfrezi mit zarten Hühnerfleischstücken im Lehmofen gebacken und mit verschiedenem Gemüse

14,90 €

Lamm Tikka Jalfrezi mit zarten Lammfleischstücken im Lehmofen gebacken und danach in der Pfanne gebraten

16,90 €

Reisgerichte

mit indischen Gewürzen zubereitet und mit Naan Brot und Basmatireis serviert.

Chicken Biryani Hühnerfleischstücke, gebraten mit Mandeln, Cashewkernen und Rosinen

12,90 €

Lamm Biryani Lammfleischstücke, gebraten mit Mandeln, Cashewkernen und Rosinen

16,90 €

Puten Biryani Putenfleischstücke, gebraten mit Mandeln, Cashewkernen und Rosinen

12,90 €

Vegetable Biryani mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison

12,90 €

Taj Mahal Biryani mit Lamm- und Hähnchenfleischstücken, gebraten in Mandeln, Cashewkernen und Rosinen

16,90 €

Nudelgerichte

mit Naan Brot und gebratenen Bandnudeln.

Vegetable Nudeln mit verschiedenem Gemüse der Saison, Tomaten, indischer Cremesauce und mit hausgemachtem Käse überbacken

11,90 €

Chicken Nudeln mit Hähnchenfleischstücken, Tomaten, indischer Cremesauce und mit hausgemachtem Käse überbacken

13,50 €

Köstliche Gerichte aus der Pfanne - Hähnchen

mit gebratenen, zarten Hähnchenfleischstücken zubereitet und mit Naan Brot und Basmatireis serviert.

Chicken Curry mit Taj-Mahal-Currysauce

12,90 €

Chicken Mango mit Mango, Ananas und exotischer Cremesauce

13,50 €

Chicken Korma (süß) mit indischer Cremesauce, Mandeln und Cashewkernen

13,50 €

Chicken Vindalo (scharf) mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und scharfer Currysauce

13,50 €

Chicken Chili (mittelscharf) mit feinem Mehl paniert, Eiern, Zwiebeln, Paprika und Weißkohl

13,50 €

Chicken Palak mit Blattspinat, verschiedenen Gewürzen und Currysauce

13,50 €

Chicken Kadai mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

13,50 €

Chicken Cocos mit Kokoscremesauce

13,50 €

Chicken Dopyaza mit gebratenen Zwiebelringen

13,50 €

Chicken Madras mit Cashewkernen, Curry, Koriander und indischer Gewürzmischung

13,50 €

Köstliche Gerichte aus der Pfanne - Lamm

mit gebratenen, zarten Lammfleischstücken zubereitet und mit Naan Brot und Basmatireis serviert.

Lamm Curry mit Taj-Mahal-Currysauce

15,90 €

Lamm Mango mit Mango, Ananas und exotischer Cremesauce

15,90 €

Lamm Korma (süß) mit indischer Cremesauce, Mandeln und Cashewkernen

15,90 €

Lamm Vindalo (scharf) mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und scharfer Currysauce

15,90 €

Lamm Chili (mittelscharf) mit feinem Mehl, Eiern, Zwiebeln, Paprika und Weißkohl paniert

15,90 €

Lamm Palak mit Blattspinat, verschiedenen Gewürzen und Currysauce

15,90 €

Lamm Kadai mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

15,90 €

Lamm Cocos mit Kokoscremesauce

15,90 €

Lamm Dopyaza mit gebratenen Zwiebelringen

15,90 €

Lamm Madras mit Cashewkernen, Curry, Koriander und indischer Gewürzmischung

15,90 €

Köstliche Gerichte aus der Pfanne - Beef

mit gebratenen Rindfleischstücken zubereitet und mit Naan Brot und Basmatireis serviert.

Beef Curry mit Taj-Mahal-Currysauce

13,90 €

Beef Mango mit Mango, Ananas und exotischer Cremesauce

14,90 €

Beef Jalfrezi mit verschiedenem Gemüse, Gewürzen und Currysauce

14,90 €

Beef Palak mit Blattspinat, verschiedenen Gewürzen und Currysauce

14,90 €

Beef Vindalo (scharf) mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und scharfer Currysauce

14,90 €

Fisch

mit Naan Brot und Basmatireis.

Fisch Curry mit Taj-Mahal-Currysauce

13,90 €

Fisch Punjabi mit Champignons, grünen Erbsen und exotischer Cremesauce

13,90 €

Fisch Mango mit Mango, Ananas und exotischer Cremesauce

13,90 €

Fisch Kadai mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

13,90 €

Fisch Korma (süß) mit indischer Cremesauce, Mandeln und Cashewkernen

13,90 €

Scampi

mit gebratenen zarten Scampis zubereitet und mit Naan Brot und Basmatireis serviert.

Scampi Curry mit Taj-Mahal-Currysauce

16,90 €

Scampi Chili (mittelscharf) mit feinem Mehl paniert, Eiern, Zwiebeln, Paprika und Weißkohl

16,90 €

Scampi Vindalo (scharf) mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und scharfer Currysauce

16,90 €

Scampi Jalfrezi mit verschiedenem Gemüse und Gewürzen

16,90 €

Vegetarische Gerichte

mit Naan Brot und Basmatireis.

Mix Vegetable Kadai gemischtes Gemüse mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und indischen Gewürzen

12,50 €

Matar Paneer gebratener hausgemachter Käse, mit grünen Erbsen, indischer Gewürzmischung und Garam-Masala-Sauce (Zwiebel-Tomatensauce)

12,50 €

Palak Paneer gebratener hausgemachter Käse mit Spinat, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen

12,50 €

Daal Makhani gebratene indische Linsen mit Butter, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

12,50 €

Daal Tadka gebratene indische gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

12,50 €

Kadahi Paneer gebratener hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und exotischer Gewürzmischung

12,50 €

Alloo Sholey Masala gebratene Kartoffeln in Kicherbsenmehl, mit exotischer Currysauce

12,50 €

Cheese Chili (mittelscharf) gebratener hausgemachter Käse, paniert in feinem Mehl, mit Eiern, Zwiebeln, Paprika und Weißkohl

12,50 €

Alloo Gobi gebratener Blumenkohl mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und exotischer Sauce

12,50 €

Taj Mahal Platte

mit Naan Brot und Basmatireis.

Taj Mahal Platte Lehmofen (für 2 Personen) mit Tomatensuppe, Hähnchenkeule, Pute, Lamm, Fisch im Lehmofen am Spieß gebraten, Reis, Salat, exotische Currysauce, Safransauce, im Lehmofen gebackenes Fladenbrot und Mangocreme

42,90 €

Taj Mahal Platte Lehmofen (für 4 Personen) mit Tomatensuppe, Hähnchenkeule, Pute, Lamm, Fisch im Lehmofen am Spieß gebraten, Reis, Salat, exotische Currysauce, Safransauce, im Lehmofen gebackenes Fladenbrot und Mangocreme

76,90 €

Taj Mahal Platte Pfannengerichte (für 2 Personen) mit Hühnersuppe, Hähnchen Chili, Hähnchen Mango, Lamm Palak, Fisch Curry mit indischen Gewürzen, exotische Sauce und indische hausgemachte Eiscreme

72,90 €

Taj Mahal Platte Pfannengerichte (für 4 Personen) mit Hühnersuppe, Hähnchen Chili, Hähnchen Mango, Lamm Palak, Fisch Curry mit indischen Gewürzen, exotische Sauce und indische hausgemachte Eiscreme

76,90 €

Internationale Spezialitäten

mit Naan Brot und Basmatireis.

Blumenkohl Auflauf gebratener Blumenkohl mit Sahne-Safransauce, Gewürzmischung und hausgemachtem Käse überbacken

12,90 €

Chicken und Lamm Auflauf gebratene Hähnchen- und Lammfleischstücke mit Sahne-Safransauce, Gewürzmischung und hausgemachtem Käse überbacken

17,90 €

Fisch Auflauf gegrilltes Fischfilet mit Sahne-Safransauce und hausgemachtem Käse überbacken

15,90 €

Internationale Lehmofen Spezialitäten

im Lehmofen gebacken und mit Naan Brot und Basmatireis serviert

Grillteller 1 gegrilltes Puten-, Lamm- und Hähnchenfleisch mit Safransauce und hausgemachtem Käse überbacken, dazu Pommes frites

17,90 €

Grillteller 2 gegrilltes Puten-, Lamm- und Hähnchenfleisch mit Currysauce und hausgemachtem Käse überbacken, dazu Reis

17,90 €

Grillteller 3 gegrilltes Puten-, Lamm- und Hähnchenfleisch mit gebackenen Zwiebelringen, dazu Pommes frites

17,90 €

Grillteller 4 gegrilltes Fischfilet in Safransauce und mit hausgemachtem Käse überbacken, dazu Pommes frites

17,90 €

Für unseren kleinen Gäste

Lakshu Barbie Teller Chicken Nuggets mit Pommes frites

6,90 €

Dhruv Super Teller Fischstäbchen mit Pommes frites

6,90 €

Mickey Maus Bandnudeln mit Hähnchenfleischstücken

6,90 €

Chicken Tikka 24 Stunden mariniert in Joghurt

7,90 €

Beilagen

Plain Naan frisches Brot, im Lehmofen gebacken

2,50 €

Cheese Naan frisches Brot, mit indischem Käse im Lehmofen gebacken

4,50 €

Butter Naan frisches Brot, garniert mit indischer Butter im Lehmofen gebacken

4,50 €

Lassan Naan frisches Brot, mit geröstetem Knoblauch im Lehmofen gebacken

4,50 €

Alloo Parantha frisches Brot, mit Kartoffeln und Zwiebeln im Lehmofen gebacken

4,50 €

Plain Reis indischer Basmatireis

2,90 €

Palau Reis Basmatireis mit verschiedenem Gemüse

4,50 €

Matar Palau Basmatireis mit Kümmel und grünen Erbsen

4,50 €

Taj Mahal Raita Joghurt mit Kartoffeln, Gurken, Tomaten und indischer Gewürzmischung

3,90 €

Desserts

Mangocreme

5,90 €

Taj Mahal Raita (süß) Joghurt mit Mango, Cashewkernen und Honig

6,90 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,0l 1,0l, inkl. Pfand (0,15 €), 3,90 €/l, Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml)

3,90 €

Coca Cola Light 1,0l 1,0l, inkl. Pfand (0,15 €), 3,90 €/l, Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml)

3,90 €

Coca Cola Zero 1,0l 1,0l, inkl. Pfand (0,15 €), 3,90 €/l, Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml)

3,90 €

Fanta 1,0l 1,0l, inkl. Pfand (0,15 €), 3,90 €/l

3,90 €

Sprite 1,0l 1,0l, inkl. Pfand (0,15 €), 3,90 €/l

3,90 €

Mineralwasser 1,5l 1,5l, inkl. Pfand (0,15 €), 2,65 €/l

3,90 €

Stilles Wasser 1,5l 1,5l, inkl. Pfand (0,15 €), 2,65 €/l

3,90 €

Apfelsaft 1,5l 1,5l, 2,60 €/l

3,90 €

Orangensaft 1,5l 1,5l, 2,60 €/l

3,90 €

Mangosaft 1,0l 1,0l, 4,90 €/l, aus Indien im Tetrapack

4,90 €

Guavensaft 1,0l 1,0l, 4,90 €/l, aus Indien im Tetrapack

4,90 €

Mango Lassi To Go 0,25l 0,25l, 15,60 €/l, mit Joghurt, Ananas und Mango

3,90 €

Litischisaft 0,25l 0,25l, 15,60 €/l

3,90 €

Alkoholische Getränke

Indisches Bier 0,33l 0,33l, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 5,0 % Vol.

3,90 €

Hasseröder Pils 0,5l 0,5l, inkl. Pfand (0,08 €), 4,12 €/l, 4,5% Vol.

2,10 €

Krombacher 0,5l 0,5l, inkl. Pfand (0,08 €), 4,52 €/l, 4,7% Vol.

2,30 €

Indischer Rotwein 0,7l 0,7l, 18,43 €/l, 10,0% Vol.

12,90 €

Indischer Weißwein 0,7l 0,7l, 18,43 €/l, 9,7% Vol.

12,90 €

Rotkäppchen halbtrocken 0,7l 0,7l, 14,14 €/l, 38,0% Vol.

9,90 €

Rotkäppchen trocken 0,7l 0,7l, 14,14 €/l, 38,0% Vol.

9,90 €

Piccolo halbtrocken 0,25l 0,25l, 14,00 €/l, 9,7% Vol.

3,50 €

Piccolo trocken 0,25l 0,25l, 14,00 €/l, 9,7% Vol.

3,50 €

Wodka Smirnoff 0,7l 0,7l, 32,86 €/l, 37,5% Vol.

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Taj Mahal Halberstädter Straße 162 39112 Magdeburg

(0391) 63607609 kontakt@taj-mahal-md.de www.taj-mahal-md.de

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